Eierlikörkuchen
Teig:
- 250 gr Puderzucker
- 5 Eier Größe M
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 250 ml Speiseöl
- 250 ml Eierlikör
- 125 gr Speisestärke
- 1 Päckchen Backpuler
Alles zu einem Rührteig verrühren und in ein gefettetes Blech geben.
Backzeit 160 Grad Ober und Unterhitze ca. 60 Minuten /Stäbchenprobe
Ein Rezept der LandFrauen aus Brackenheim-Meimsheim.