Becherkuchen
Zutaten:
- 1 Becher Sahne
- 0,75 Becher Zucker
- 4 Eier
- Zitronenabrieb nach Geschmack
- 2 Becher Mehl (oder 1 Becher Mehl und 1 Becher gemahlene Nüsse)
- 1 Päckchen Backpulver
Alle Zutaten verrühren und auf ein Backblech streichen.
Mit Johannisbeeren, Apfelstückchen oder Zwetschgen belegen.
Nach Belieben noch mit Streuseln aus
- 150 g Mehl
- 100 g Zucker
- 75 g Butter
bestreuen.
Bei 170° ca. 30 min. backen.
Ein Rezept der LandFrauen Heilbronn-Sontheim.